Torta di mele

Ingredienti:
5 mele
1 limone
200 gr di zucchero
3 uova
1 vasetto di yogurt(125 g)
70 gr margarina
200 gr di farina
1 pizzico di sale
1 bustina di lievito per dolci
burro e farina per la tortiera

Procedimento:
Sbucciare e affettare le mele,mettere in una ciotola ed irrorare con succo di limone.Tritare il limone.Mettere nella planetaria lo zucchero,il limone, le uova,lo yogurt,la margarina,la farina,il sale ed il lievito.Impastare per qualche minuto.Versare metà dell'impasto nella tortiera infarinata e imburrata,mettere le fettine di mele,poi ricoprire con il restante impasto e finire con un altro strato di mele.Cuocere in forno a 180° per 40 minuti.